GASTRONOMO STAZIONE CENTRALE FS (ID-107331)


TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO 6 MESI

SEDE DI LAVORO:  STAZIONE FS MILANO CENTRALE

La risorsa, per attività di caffetteria di recente apertura con sede Milano Centrale Stazione FS si occuperà di: 

- Preparazione e lavorazione di prodotti gastronomici (piatti pronti, formaggi, salumi e specialità locali);
- Allestimento e gestione del banco gastronomia, curando ordine, pulizia ed esposizione dei prodotti;
- Servizio e assistenza alla clientela, con consulenza su prodotti e modalità di consumo;
- Controllo della qualità, freschezza e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP;
- Gestione delle scorte e riordino merce, monitorando scadenze e rotazione dei prodotti;
- Utilizzo di affettatrici e altre attrezzature da banco in sicurezza

 PROFILO IDEALE:  Si richiede il possesso dei seguenti requisiti:

- Diploma alberghiero o formazione professionale nel settore della gastronomia/ristorazione;
- Esperienza pregressa, anche breve, in gastronomia, salumeria o reparto food;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.

 ORARIO DI LAVORO E CCNL Full Time 40 H dalle 4.00 alle 17.00 su turnazione stabilita - Turismo Pubblici esercizi

RETRIBUZIONE: € 23.000

 

L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)


Sede: Milano, MI (Italia)