CHEF DE PARTIE - CATEGORIE PROTETTE L.68/99 (ID-92466)


TIPOLOGIA DI CONTRATTO: T. DETERMINATO E TEMPO INDETERMINATO

SEDE DI LAVORO: MILANO (MM MOSCOVA)

La risorsa iscritta alle categorie protette ai sensi della L.68/99, sarà inserita in un ristorante del centro di Milano. Più in dettaglio la risorsa, collaborando con il resto dello staff, si occuperà di:

  • assistere il capo chef nella gestione della brigata di cucina e nella preparazione dei menu nel rispetto della cucina italiana ed in particolare della sua tradizione romana
  • coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità degli alimenti per garantire un risultato eccellente

PROFILO IDEALEDiploma di scuola professionale, esperienze di lavoro pregresse. Completano il profilo buone capacità organizzative e proattività.

ORARIO DI LAVORO E CCNLFull-time 40H – Commercio

RETRIBUZIONE: €27.500 in funzione dell’expertise dimostrato + mensa

L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003  e 216/2003)

Sede: Milano (Mm Moscova), MI (Italia)