La catena Apulia Hotel – Accoglienza e Passione del Sud, nasce in Puglia da un’intuizione e dall’esperienza nel settore turistico dei soci fondatori Antonio Vivo e Gaetano Colavita.

Le strutture Apulia Hotel garantiscono un elevato standard di servizi grazie alla formula “Total Quality” che insieme ai valori fatti propri dall’azienda: tradizione, famiglia e usanze dei luoghi, creano un mix unico per far vivere agli ospiti una vacanza all’insegna dell’accoglienza e della passione del Sud, ovvero sorriso, cura e rispetto delle persone.

La giovane catena alberghiera è presente in Puglia ad Ostuni, Torre Canne, Castellana Grotte, Rodi Garganico e Mattinata,  in Calabria a Scalea, Corigliano Calabro e Sellia Marina, in Abruzzo a Silvi Marina e Prati di Tivo, in Sardegna a Torre delle Stelle e in Sicilia a Trabia. Opera sul mercato turistico attraverso gestioni dirette e programmi di affiliazione.

Perché puoi fidarti di noi

Lavoriamo nel turismo e nella ristorazione da 20 anni, siamo stati da ragazzi animatori, poi manager e ora imprenditori.

Sappiamo come è difficile gestire la vacanza e il tempo libero della famiglia. Per questo abbiamo realizzato una formula adatta a soddisfare tutte le esigenze dell’ospite, rispettando budget e protocolli interni frutto della nostra esperienza e delle esigenze aziendali.


Maitre


Figura chiave dell’ospitalità del nostro hotel club, il 1° Maitre deve avere forti capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l’immagine dell’azienda.
Il 1° Maitre d’Hotel presta particolare attenzione a tutti i dettagli operativi per garantire il massimo della soddisfazione e la sicurezza degli ospiti e la gratificazione del personale, nonché il successo economico del reparto.

Requisiti
• Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica;
• ottima capacità di problem solving;
• eccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione;
• esperienza nel ruolo per almeno tre anni consecutivi in hotel 3/4* e/o ristoranti con alto focus qualitativo;
• adattabilità alle diverse dinamiche di servizio.

Responsabilità
• Direzione dei servizi di breakfast,  lunch e dinner;
• accoglienza degli ospiti;
• gestione del table planning;
• gestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratori;
• formazione dei propri collaboratori;
• controllo della soddisfazione del cliente;
• controllo e supervisione del corretto utilizzo del materiale operativo;
• sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezza;
• chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica;
• implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Sede: Corigliano Calabro, CS (Italia)