We are looking for a talented

 

Commis de Rang


to join our Team for the 2023 summer season!

Position Summary

As a Commis de Rang you will contribute to exceptional service and a memorable dining experience for all our Guests demonstrating passion, knowledge and care.

Our ideal candidate has food service experience in the same position in luxury hotels or restaurants, has an eye for detail and is motivated about delivering service excellence as a team.

 

In this Role You Will… 

Support the Chef de Rang in ensuring a flawless and timely service in your department section following the service standards and respecting departments policies and procedures

Display the highest level of professionalism in all interactions with our guest

- Ensure all equipment, crockery, cutlery and glassware is consistently maintained to the highest standard

- Anticipate and address guest needs by showing an authentic interest in preferences to ensure a personalised approach

- Display the highest level of professionalism and create a sense of welcoming for all our guests

- Maintain an efficient coordination with all team members to ensure the highest level of service in your department section

 

Job Requirements

Minimum 1 year relevant experience in luxury hotels or restaurant industry in a similar role

- Fine dining and international experience will be considered a plus for the positions in our restaurant

- Attention to detail, elegant presentation and a service excellence attitude

- Knowledge of service and kitchen procedures

- Good spoken Italian and English

- Legal right to work in Italy

 

Our Benefits for You

Canteen service by Palace Hotel culinary team

- Uniform and laundry service

- Accommodation in our employees quarters

- Employee engagement and recognition events and activities

- Learning and development opportunities

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006)

Informativa privacy visionabile nel sito www.palacehotel.it


Sede: Como, CO (Italia)

Informativa Privacy

 

PRIVACY LAVORA CON NOI - Documento informativo articolo 13 Reg. UE 2016/679- GDPR - Informativa per trattamento di dati personali raccolti presso l’interessato

Nel rispetto di quanto previsto dall’art. 13 del Reg. UE 2016/679 (Regolamento Europeo per la protezione dei dati personali) Le forniamo le dovute informazioni in ordine al trattamento dei dati personali forniti.  

SOGGETTI DEL TRATTAMENTO

Titolare del trattamento ai sensi dell’art. 4 e art. 24 del Regolamento 2016/679, è Villa d'Este S.p.A., Via Regina, 40, 22012 Cernobbio (Como), nella persona del legale rappresentante. Lei potrà contattare il Titolare ai seguenti contatti: fax +39 031 348873; email: privacy@villadeste.it; numero di telefono 031-3481.

FINALITÀ, BASE GIURIDICA, PERIODO DI CONSERVAZIONE E NATURA DEL CONFERIMENTO

 

Finalità del trattamento

 

 

Base giuridica

 

Periodo conservazione dati

 

Natura del conferimento

Raccolta dati su form per selezione del personale, svolgimento dell'attività di ricerca e selezione del personale al fine dell’eventuale instaurazione di un rapporto di lavoro,

anche per eventuali posizioni differenti rispetto a quelle per le quali l’interessato si è candidato spontaneamente;

conservazione dei dati personali anche per future selezioni; gestione delle candidature in risposta alle offerte di lavoro pubblicate sul nostro sito web; colloqui ed eventuali video-colloqui (trattamento dati anche di immagine/audio).

Il trattamento dati avverrà nel rispetto delle condizioni di liceità ex art. 6 Reg. UE 2016/679:

- in base alla esecuzione di misure precontrattuali adottate anche su richiesta dell’interessato

 

 

24 mesi

La comunicazione di dati personali è necessaria per partecipare alla selezione del personale. Il mancato conferimento dei dati personali per la finalità indicata comporta l'impossibilità di candidarsi.

 

 

DESTINATARI O CATEGORIE DI DESTINATARI DEI DATI  

I dati di natura personale forniti saranno comunicati a destinatari, che tratteranno i dati in qualità di responsabili (art. 28 del Reg. UE 2016/679) o in qualità di persone fisiche che agiscono sotto l’autorità del Titolare (art. 29 del Reg. UE 2016/679), o in qualità di titolari autonomi del trattamento, per le finalità sopra elencate. Precisamente, i dati saranno comunicati a: - soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informativo e delle reti di comunicazione (ivi compresa la posta elettronica); - studi o Società nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza; -eventuali soggetti terzi e consulenti del lavoro e società ai fini di selezione del personale, nell'ambito di rapporti di assistenza e consulenza; - autorità competenti per adempimenti di obblighi di legge e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta. L’elenco completo ed aggiornato dei Responsabili è disponibile presso la sede del Titolare sopra indicata.  

TRASFERIMENTO DATI VERSO UN PAESE TERZO E/O UN’ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE E GARANZIE

I dati di natura personale non saranno trasferiti in Paesi Extra UE.

DIRITTI DEGLI INTERESSATI

Gli interessati hanno il diritto di ottenere, nei casi previsti, l'accesso ai dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporsi al trattamento (artt. 15 e ss. del Regolamento UE 2016/679). L'apposita istanza è presentata contattando il Titolare, inviando una e-mail all’indirizzo e-mail privacy@villadeste.it.  Nei casi previsti, lei ha il diritto alla portabilità dei suoi dati e in tal caso il Titolare del trattamento Le fornirà in un formato strutturato, di uso comune e leggibile, da dispositivo automatico, i dati personali che la riguardano. Gli interessati che ritengono che il trattamento dei dati personali a loro riferiti effettuato avvenga in violazione di quanto previsto dal Regolamento hanno il diritto di proporre reclamo al Garante Privacy (www.garanteprivacy.it), come previsto dall'art. 77 del Regolamento stesso.

Data di aggiornamento 9 marzo 2020